Autenticidad, técnica y sabor que respetan la tradición.
Yao Asian Cuisine presenta un plato que conquistará a los amantes de la cocina japonesa clásica: los nuevos Camarones Tempura con Oroshi Agridulce, una entrada de textura impecable y balance perfecto entre ligereza y umami.
🔥 Técnica japonesa, presentación Yao
Este plato eleva el concepto de “fritura” a una forma de arte. Cada camarón es:
- Cubierto con rebozado tempura japonés tradicional
- Frito al instante para una textura crujiente sin exceso de grasa
- Servido con oroshi agridulce: una mezcla de daikon rallado y salsa delicadamente dulce y ácida, que realza el sabor del camarón y limpia el paladar
Es una combinación que equilibra frescura, umami y sofisticación con la simpleza que caracteriza lo mejor de la cocina japonesa.
👤 ¿Para quién es?
Este plato está pensado para el Tradicionalista Asiático, ese comensal que aprecia la ejecución perfecta de los sabores que conoce y respeta.
También es ideal como introducción elegante para quienes desean iniciarse en la cocina nipona sin fusiones ni reinterpretaciones extremas.
📍 Disponible solo en restaurante (excepto Sambil)
Este plato gourmet está disponible exclusivamente en salón.
No se ofrece para delivery ni está disponible en Yao Sambil.
✔️ Naco
✔️ Bella Vista
✔️ Piantini
✔️ San Isidro
✔️ Bávaro
✔️ Patio Embajada
🚫 No disponible en Yao Sambil
🚫 No delivery
Ven a redescubrir lo clásico con un toque perfecto.
Reserva tu mesa y acompaña este plato con un té verde frío o un sake ligero.
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