Una experiencia profunda, cálida y deliciosa.
Yao Asian Cuisine trae a República Dominicana uno de los íconos más queridos de la cocina japonesa: el Tonkotsu Ramen, reinterpretado por nuestros chefs con ingredientes premium y alma artesanal.
🔥 ¿Qué hace especial a este ramen?
Cada tazón es una sinfonía de sabores cocinados a fuego lento y con técnica precisa. Lleva:
- Tallarines udon suaves y consistentes
- Pork belly glaseado, jugoso y tierno
- Huevo marinado en soya, con yema cremosa
- Hongos shiitake que aportan profundidad umami
- Puerro fresco como toque aromático final
El caldo tonkotsu (base de huesos de cerdo cocidos por horas) es el corazón del plato: cremoso, rico y lleno de carácter.
👤 Ideal para el Foodie Explorador
Este plato fue creado para quienes disfrutan descubrir sabores complejos y auténticos. Si buscas una experiencia digna de Tokio sin salir de Santo Domingo, este ramen está diseñado para ti.
Perfecto para cenas reconfortantes, almuerzos especiales o esos momentos donde solo un buen caldo lo resuelve todo.
📍 Solo en restaurante (excepto Sambil)
Este ramen se sirve caliente y recién montado, por eso está disponible únicamente en salón.
✔️ Naco
✔️ Bella Vista
✔️ Piantini
✔️ San Isidro
✔️ Bávaro
✔️ Patio Embajada
🚫 No disponible en Yao Sambil
🚫 No delivery
Sumérgete en el sabor profundo del auténtico ramen japonés.
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